Rozpad komórek tłuszczowych

Komórki tłuszczowe (adipocyty) tworzą się w ludzkim organizmie głównie w okresie dzieciństwa. Później ich namnażanie następuje w wieku dojrzewania. W ciągu reszty życia powiększają swoją objętość. Jeśli jednak stworzymy w organizmie odpowiednie warunki, mogą też powstać nowe komórki tłuszczowe. Rozpad komórek tłuszczowych (lipoliza) to proces rozkładu trójglicerydu w tkance tłuszczowej, prowadzący do powstania kwasów tłuszczowych i glicerolu. Uwolnione substancje dostają się do krwioobiegu, a następnie są wychwytywane przez większość tkanek i estryfikowane do acylogliceroli lub utlenianie, jako główne źródło energetyczne do dwutlenku węgla i wody. Proces lipolizy wykorzystywany jest w medycynie estetycznej podczas rozmaitych zabiegów, takich jak: lipoliza iniekcyjna, laserowa i kriolipoliza. Podczas lipolizy iniekcyjnej do tkanki tłuszczowej dostarcza się substancji, która ją rozpuszcza, natomiast w zabiegu kriolipolizy wykorzystuje się zimno, które wymraża komórki tłuszczowe.